מזונות שתזונאים אף פעם לא אוכלים

תוכן עניינים:

מזונות שתזונאים אף פעם לא אוכלים
מזונות שתזונאים אף פעם לא אוכלים
Anonim

מזונות שתזונאים אף פעם לא אוכלים

רבים חולמים על גזרה רזה ויפה. אפשר להשיג את המטרה היקרה, אבל רק אם מסרבים לאוכל. הם עתירי קלוריות ומשפיעים לרעה על הגוף. תזונאים קראו למאכלים שהם אף פעם לא כוללים בתזונה שלהם.

אלכסנדרה סרגייבנה בלודובה, מטפלת, תזונאית:

בלודוב
בלודוב
  • קונדיטוריה זולה. כל המאפים מוכנים על מרגרינה ברמה נמוכה. זהו מקור לשומני טראנס שהגוף אינו יכול לעבד. מזונות אלו עשירים בסוכר.לכן, הם לא רק תורמים לעלייה במשקל, אלא גם מגבירים את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם וסרטן.

    גם תזונאים הם אנשים, ואנחנו אוהבים קונדיטוריה. לפעמים אני אוכל אותם. עם זאת, ההעדפה שלי היא מאפים תוצרת בית.

    אני יכול לפנק את האהובים שלי עם עוגה או פשטידה. ללישה של הבצק אני משתמשת רק בחמאה, קמח מלא ומעט סוכר. אין מרגרינה במקרר שלי.

    לעיתים רחוקות מאוד אני קונה ממתקים מוכנים. לפני הקנייה, אני תמיד לומד בקפידה את הרכבם. כדי לא לקנות עוגה עם שמן דקלים או מרגרינה, עליך לבקר לעתים קרובות יותר במחלקות המזון הדיאטטי.

    מאפה העשוי ממרכיבים איכותיים לא יכול להיות זול. אם אתה קונה גליל עבור 15 רובל, אז זה כנראה מכיל מרגרינה. המוצרים האלה גורמים לי להרגיש בחילה. נראה שהם עשויים מפלסטיק או פלסטלינה.בקריאת התווית, אתה יכול להיות מופתע אפילו יותר. לעתים קרובות, בנוסף למרגרינה, ההרכב מכיל מייצבים, משפרי טעם, חומרים משמרים, כמות עצומה של סוכר. תה מתוק תעשייתי ומשקאות מוגזים.

    המשקאות האלה הם פצצת קלוריות אמיתית. הם לא מרווים צמא, אלא רק תורמים לעלייה במשקל.

  • נקניקיות. בניגוד לבשר, נקניק מכיל מעט חלבון והרבה שומן. כדי לשפר את הטעם, יצרנים תמיד מוסיפים לנקניקיות טעמים, מייצבים ורכיבים כימיים אחרים. לכן אפשר לאכול רק את הנקניקיות שמתבשלות לבד. עדיף להכין אותם עם עוף או הודו.
  • מוצרי חלב. בניגוד למוצרי חלב טבעיים, מוצרי גבינה מזוגגים וגבינות הם מקורות לשומני טראנס. אותו דבר לגבי יוגורטים לא יקרים בעלי חיי מדף ארוכים.

קלן. E, תזונאי ומומחה לירידה במשקל:

קאלן
קאלן
  • סודה מתוקה. אני אף פעם לא, באמתלה כלשהי, שותה משקאות מוגזים ממותקים. כדי לקבל את כמות הסוכר היומית, מספיק לשתות רק כוס קוקה קולה אחת. משקאות אלו מכילים רכיבים התורמים להתפתחות גידולים סרטניים. חומצה זרחתית בסודה מונעת את ספיגת הסוכר. זה מאיים בבעיות בריאות חמורות.
  • דייסה מיידית. אי אפשר להפיק תועלת ממוצרים כאלה. כדי שהדייסה תתבשל מהר, היא עוברת עיבוד מספר פעמים. במהלך טרנספורמציות כאלה, דגנים מאבדים את כל החומרים השימושיים. אם דגנים מלאים הם מקור לפחמימות איטיות, אז דגני אינסטנט נספגים כמעט מיידית בגוף. זה מוביל לקפיצה חדה ברמת הסוכר בדם. לכן, לאחר פרק זמן קצר, אדם ירצה לאכול שוב.
  • מוזלי ברים. לא ניתן לייחס ברים כאלה למזון בריא. הם לא מועילים לגוף. הם מכילים הרבה סוכר ותוספים מלאכותיים.
  • יוגורטים לא טבעיים. יוגורטים לא טבעיים הם כאלה שיש להם חיי מדף ארוכים (יותר מ-6 ימים). זה מצביע על כך שהמוצר מכיל הרבה חומרים משמרים, מה שאומר שהוא לא מספק יתרונות בריאותיים.
  • שמן חמניות. שמן חמניות הוא מקור לאומגה 6. חומצות שומן אלו מצויות בשפע במזונות אחרים. אני ממליץ ללקוחות שלי להחליף שמן זרעי חמניות בשמן תירס, קנבוס, קמלינה, שומשום או לפתית. כולם מכילים אומגה 3, שהגוף צריך.

Verchenova M., יועצת תזונה ואורח חיים בריא:

ורצ'נוב
ורצ'נוב
  • לחם חיטה. לחם חיטה מכיל סט מינימלי של חומרים מזינים. יחד עם זאת, הוא עשיר מאוד בקלוריות ובעל אינדקס גליקמי גבוה. אני אופה את הלחם שלי. לכן, אני לא צריך לנחש בהרכב המוצר.
  • מנות של בשר טחון. זה חל על כל המוצרים הגמורים למחצה והמוצרים המוגמרים שניתן לרכוש בכל קולינריה. אי אפשר להיות בטוח ב-100% מה בדיוק הוסיפו לבשר הטחון וממה הוא עשוי. אני מסובב בשר טחון בעצמי ורק מבשר צונן.
  • ממתקים צמחוניים. מזונות כאלה פוגעים בלבלב, מכיוון שהם מקור לסוכר מזוקק ושומני טראנס.
  • צ'יפס וחטיפים. מזונות חטיפים אלה מכילים תוספים מלאכותיים רבים. השימוש בהם במזון מגביר את התיאבון. הם עשירים בקלוריות ומעודדים עלייה במשקל. לכן, כל האנשים שדואגים לבריאותם מסרבים לצ'יפס ומוצרים דומים.אם אני מרגיש רעב, אני מתיישב לשולחן ואוכל באווירה נינוחה. רק כך האוכל יועיל לגוף. צ'יפס הוא פסולת מזון שאסור להיות בתזונה.
  • תה וקפה בטעמים. תוספים המעצימים את הטעם והארומה של המשקה מטעים את בלוטות הטעם. בגלל מוצרים כאלה, קשה לגוף להבין אם הוא מרגיש רעב או צמא. בעזרת קולטנים, המוח מבין עד כמה המוצר בטוח. תוספים מלאכותיים תורמים לכשל של מערכת זו. לכן, אתה צריך לבחור את התה שאינם מכילים טעמים וחומרי מילוי אחרים.
  • קונדיטוריה עם ממתיקים. אם הגוף דורש ממתקים, אז אתה צריך להקשיב לו. ממתיק אינו פתרון לבעיה, אלא הטעיה של הקולטנים של האדם עצמו.

איבשקביץ' א., פסיכולוג-תזונאית, תזונאית:

איבשקביץ&39
איבשקביץ&39

אין מקום בתפריט שלי למוצרים כמו:

  • שווארמה, בליאשי, פשטידות. אני לא אוכל במוסדות שאינם עומדים בתקני היגיינה בסיסיים.
  • מזון מהיר. פעם בשנה אפשר לאכול המבורגר, אבל אכילת אוכל כזה כל יום מסוכנת לבריאות.
  • מוזלי. הם עשירים בסוכר ובסירופ גלוקוז. מוצר כזה מביא לגוף יותר זמן מאשר תועלת. לאחר אכילתו, רמת האינסולין בדם עולה בחדות. ככל שזה קורה לעתים קרובות יותר, כך הסיכון לפתח סוכרת גבוה יותר.
  • מנות מטוגנות. נוכחות של קרום שחור על גבי מוצרים היא סימן לתכולה גבוהה של חומרים מסרטנים.
  • מיץ מהאריזה. הם מזיקים לגוף, מכיוון שהם מתוקים מדי. אי אפשר להרוות את הצמא או להספיק ממיצים כאלה.

אני אף פעם לא קונה אוכל בלי דעת. מדי פעם אני אוכל גלידה ועוגות. עם זאת, הם לעולם לא יחליפו ארוחה מלאה עבורי. את המאכלים האלה אני אוכל לאט לאט ולא לעתים קרובות מדי.

Malkov R. E., רופא לרפואת ספורט, תזונאי:

מלקוב
מלקוב

אני מבין היטב כמה מוצרים מסוימים מזיקים. זו הסיבה שאני לא קונה:

  • מיונז. זה מקור לשומנים לא בריאים.
  • סלטים בבישול.
  • Margarine.
  • מאפים, עוגות, מאפים, עוגיות ושאר ממתקים.
  • צ'יפס.
  • חזיר, כבש ובשר בקר. הם גורמים לתסיסה במעיים. אני דיאטנית מחזורית, אז אני ממעטת לאכול בשר.
  • מיצים ארוזים.
  • מוצרים המכילים טעמים וצבעים.
  • תחליפי סוכר: סטיביה, אריתריטול, סוכרלוז.
  • גבינה וקוטג'. מזונות כאלה הם מקור לשומנים לא בריאים.

Tikhonova N., מאמנת אוכל, ויתרה על סוכר:

טיכונוב
טיכונוב

כולם בסופו של דבר מבינים עד כמה מזונות מסוימים מזיקים. זה טוב אם ההכרה הזו תגיע לפני שיש לו תסמינים של סוכרת או מחלה אחרת.

אני אוכל אוכל דל בפחמימות וסוכרים. אני גם לא משתמש בסוכר טהור. לעולם אל על השולחן שלי:

  • Candy.
  • סוכר.
  • עוגות ומאפים אחרים.
  • משקאות מוגזים.
  • מיצים ארוזים.
  • דגני בוקר.
  • דייסת שיבולת שועל מיידית.
  • מוצרים העשויים מאורז (עשיר בסוכר אך ללא ויטמינים).
  • Macaroni.
  • מזון מהיר. לעתים רחוקות מאוד אני אוכל שווארמה, אבל אני קונה אותה רק בנקודות מכירה מהימנות.
  • מוצרים חצי מוגמרים קפואים. הם מכילים יותר מדי רכיבים מזיקים: מלח, סוכר, חומרים משמרים, תבלינים, חומרי טעם וריח וכו'.
  • צ'יפס.
  • תחליפי סוכר.

אני אף פעם לא משלב בצק עם בשר, בשר עם עמילן, אורז עם דג או בשר. מזונות אלו מגבירים את רמות הסוכר בדם ונאגרים כשומן סביב המותניים והצדדים.

יסודות של תזונה נכונה

היסודות של תזונה נכונה
היסודות של תזונה נכונה

החיסרון של כל דיאטה הוא שהיא מסתיימת במוקדם או במאוחר. במשך פרק זמן מסוים, אדם מקבל את התוצאה הרצויה, ואז גם מאבד אותה במהירות.

אתה לא צריך לחפש דיאטות חדשות כדי לשמור על כושר. תזונה נכונה אינה מרמזת על דחייה מוחלטת של ממתקים, עוגות וממתקים, סוכר. אתה יכול לאכול כל מזון, אבל בסבירות גבוהה.

המנות האלה שתזונאים בעצמם מסרבים להן מיוצרות בקנה מידה תעשייתי. כולם מכילים רכיבים מזיקים, GMO, חומרים משמרים, סוכר, מלח ותבלינים. הגוף בהחלט לא ירוויח מהם.

תזונה נכונה כוללת אכילת פירות, ירקות, פירות יער, מוצרי חלב איכותיים, בשר, דגים. יש צורך לכלול דגנים מלאים, אגוזים, שמנים צמחיים בתפריט. למעשה, ישנם מוצרים שימושיים רבים.

5 הרגלי אכילה בריאים

5 כללי תזונה בריאה
5 כללי תזונה בריאה
  1. תכנון דיאטה לשבוע. אם לאדם יש תוכנית ארוחה ברורה לשבוע, אז הוא לא יאכל שום דבר נוסף. עליך לדבוק בקפדנות בתוכנית המפותחת. זה יאפשר לכם לא להרגיש רעב ולא לאכול משהו נוסף. כל מאכל מזיק, אבל אהוב מהדוכן, יכול להיות מוחלף במשהו לא פחות טעים, אבל בריא.העיקר הוא לבשל את האוכל שלך.
  2. אכילת מזונות טבעיים. מזונות טבעיים מכילים חומרים שהגוף צריך. הם מקור לחומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. זה ישמור אותך בריא וערני. מזון טבעי עוזר להיראות אטרקטיבי יותר. הודות למוצרים אלו, מצב הציפורניים, השיער והעור משתפר. מזון מעובד מעמיס על מערכת העיכול ועל כל האיברים הפנימיים. זה גורם לבעיות בריאות רבות.
  3. ללא צום. אדם צריך לאכול 3 ארוחות מלאות ו-2 חטיפים ביום. אם לא תמלא אחר כלל זה, לא תוכל לרדת במשקל. התפריט חייב לכלול מרקים, תבשילי ירקות, תבשילים, דגים, ירקות ופירות טריים. אסור לנו לשכוח ממשקאות חלב מותסס טבעיים.
  4. אל תפחד משומנים. אם התפריט מכיל מזונות המכילים שומנים בריאים, זה לא יפגע בדמות.לכן, התזונה צריכה לכלול אגוזים, חמאה ושמן צמחי. לפעמים אתה יכול להרשות לעצמך חתיכת שומן חזיר ואפילו צלעות חזיר. ארוחות ביתיות טעימות יעזרו לך להימנע מהפיתוי לאכול מזון מהיר.
  5. הפחת את צריכת הקפאין שלך.קפה ממריץ את המוח. עם זאת, כמויות גדולות של קפאין מזיקות. הוא דולף סידן מהגוף, תורם להתייבשות שלו. לכן, אתה צריך לשתות מים נקיים, תה ירוק, קוואס, קומפוט. המשקאות האלה בריאים, מחזקים את מערכת החיסון וממריצים.

ד ר ברג - למה אני לא יכול לרדת במשקל? שקול את הטעויות הפופולריות ביותר:

מוּמלָץ: